Hier kann geplaudert und auch mal "ein Beitrag mehr" geschrieben werden.

Beitragvon bjarneG » 24.09.2021, 23:43


ExilDeiwl hat geschrieben:...Ich däd jo faschd bei Der vorbei kumme unn was vun Doim Karnickel mit esse! :lol: Ich hoffe, es hat gemundet und wird das morgen und am Sonntag noch tun!...

En scheene Oowend noch! :daumen:


Ääfach sellwer mache, simple as that...derf ma dess saache ? Glääb schunn :prost: : Beim Edeka. 11,99 / Kilo. Bis Samstag abend noch. So einfach, so gut. Kosta quanta ?: Enn Zwanni, mitt Beilache, +-... Kriegt man (u.A.) einen Exilanten + Gattin + 1, 2 Blagen (zumindest) 1 Lunch satt... ma kann jo noch ä Saläädl dezu mache - als Sättigungsbeilage gewissermassen... :wink: ich ess allää drei Daach dra, do wern Ihr doch sicher ach än Dach zamme satt werre...



Beitragvon bjarneG » 25.09.2021, 07:09


Noch was: Ich würde natürlich immer wenn möglich die bequemere Variante wählen, aber jede(r), der gern Fleisch ist, sollte imho auch mal die Erfahrung machen. Es gibt nunmahl keinen Baum oder Strauch, von dem man Schnitzel, Rouladen oder Würste ernten kann. Jedes Lammfilet, jedes Frikadellchen war mal ein Lebewesen. Das unter dem Homo Sapiens in der Nahrungskette steht, no doubt. "Alles was da kreucht und fleucht geb Ich Euch zur Nahrung" heißt es im Buch der Bücher. Alles ausser die eine spezielle Frucht von diesem einen speziellen Baum. Alles ! Every.thing. - and what does she do ? WHAT DOES SHEE DO FFS ?! SHE EATS THE APPLE. Merci ach @Madämml, deshalb darf ich mir meine Mahlzeiten im Schweiße meines Angesichts... aber ich schweife ab :wink:

Es "erdet" gewissermassen. Schadet nicht, die vieleicht drei mal im Jahr, so ein totes Tier mal direkter als man eigentlich will, zur Nahrungsaufnahme zuzubereiten. Demut ist ein zu großes Wort, aber der gebührende Respekt gegenüber dem Lebensmittel wächst mit jedem Schnitt in der Anatomie desselben. Ebenso wie die Motivation daraus das mir bestmögliche- bzw. leckerste Gericht zu machen...

Eine Erfahrung, die man als Fleischfresser (und ich bin weiss Gott ein leidenschaftlicher) mal machen sollte. Danach gerne die verbraucherfreundliche Variante :wink: , aber einmal sollte man das mal machen. Es schmeckt danach auch einfach anders, in einem schwer zu beschreibendem Maß. Besser, irgendwie.

Meat & You - Partners in freedom:

https://m.youtube.com/watch?v=zR_4h5A5z_A

:D



Beitragvon bjarneG » 25.09.2021, 08:27


"So, here's the deal.

We are in the garden, right?

And everything is great.

And there's this tree.

And the man says,

"Ooh, see that tree?

"Don't eat the fruit

of that tree.

"That apple you do not eat."

He goes inside,

names some animals...

maybe takes a dump.

Anyway, what does she do?

She eats the apple!

I can't believe what I'm seeing!

He says, "Don't eat it!"

She eats it!

- Unbelievable!..."

(A life less ordnary intro)



Beitragvon bjarneG » 25.09.2021, 08:50


Hmm, das löschen wir dann doch besser. Das hat hier nix verloren.

Zeichen, Zeichen und noch ein paar Zeichen.



Beitragvon bjarneG » 25.09.2021, 13:19


bjarneG hat geschrieben:Hmm, das löschen wir dann doch besser. Das hat hier nix verloren.

Zeichen, Zeichen und noch ein paar Zeichen.


Und im Zweifelsfall auf die grossen Philosophen hören, wiser fellas than myself. This kinda eastern thing for instance:

https://m.youtube.com/watch?v=ud7XIA8gH4g

Edit: Dieses Mal wars Absicht bzw. so gewollt (bzgl. Zitieren).



Beitragvon bjarneG » 25.09.2021, 17:58


"Ich bin Schlagzeuger; ich schlag Zeuch" :D Klar, ist die Gitarre obviously... aber die Drums sind hier der eigentliche... der drive kommt vom Schlachzeuch :daumen:

https://m.youtube.com/watch?v=k2Xi4iK9e0A



Beitragvon bjarneG » 25.09.2021, 23:41


Nirvana hin, Kurt (RIP) her - das hat meine 90er-Jahre mindestens genauso geprägt:

https://m.youtube.com/watch?v=a3PW4IKOAfM

"Coast to Coast Motel" 1994. Absoutes Mörderalbum. Eines meiner absoluten Favoriten (nicht nur) aus dem Jahrzehnt. Grandioser (watch the footwork 8-) ) :daumen: Live-Auftritt in Woodstock 1999 mit 2 Klassikern... Garbage Man & Small Fish. Damit kochts sichs... entspannt :wink:

Edit: Es war 1995, nicht 1994...

Das "beste" Album der 90er ist und bleibt BSSM von den RHCP, you know what i mean :wink: 8-), aber das ist auch... Bombe. All-time-classic.

Pure Guava ist auch weit, weit vorne diesbezüglich.

https://m.youtube.com/watch?v=6PAzqBUNlCs

Zeit für die Heia...

https://m.youtube.com/watch?v=pi9dIpfWd4c



Beitragvon grasnarbe » 26.09.2021, 08:25


So, wieder im eigenen Domizil, heut ist ja Wahltag. 8-)

Grüße zurück an die Grüßer der letzten Tage... :winken:

Letzten Sonntag konnte ich ja kein Magenta gucken - da haben sie gewonnen.
Gestern auf der Route konnte ich kein Magenta gucken - da haben sie gewonnen.
Nächste Woche bin ich im Süden der Republik unterwegs und kann schon wieder kein Magenta gucken - da werden sie bei Havelse gewinnen.
Soll ich jetzt Magenta abschaffen? :lol:

Ich bin echt gespannt was uns heute ab 18 Uhr so erwartet.
So neugierig war ich bei Wahlen seit einem Dutzend Jahren nicht mehr.

Iron Maiden : The Duellists

Iron Maiden : das ganze Album..1984
Die Roten Teufel vom Betzenberg



Beitragvon Studebaker » 26.09.2021, 13:13


Hallo erstmal.....

Motörhead - Brave New World (Official Video)
https://www.youtube.com/watch?v=LP-MVAq8Xjc


...doch es gibt sie nicht geschenkt und einfach ist sie nie, sie wird überall bedrängt....

OUR BASS PLAYER HATES THIS SONG
https://www.youtube.com/watch?v=di7wDoxiXb8
Hell ain`t a bad place to be



Beitragvon scheiss fc köln » 27.09.2021, 13:21


wdr rundfunk-chor-flashmob in münster - nessun dorma:

https://www.youtube.com/watch?v=t8_sH8Kh9s4

wie schön!?!

und den star wars flashmob hinterher: https://www.youtube.com/watch?v=oJ3tgzBueqg



Beitragvon Fragile X Factor » 28.09.2021, 12:10


God is an astronaut - centralia
https://www.youtube.com/watch?v=Go6MvDIzYk0
"Are you gonna bark all day, little doggie, or are you gonna bite " (Mr. Blonde)

"The biggest thing for me is just to get out on that field. Just to do that will be incredible" (Jonah Lomu)
https://www.youtube.com/watch?v=SWT5I-oAVjY



Beitragvon Studebaker » 29.09.2021, 18:55


Schon jetzt an eine besinnliche Adventszeit denken....

Am 3.12. erscheint "Servant of the mind"

Daraus vorab:

Volbeat - Shotgun Blues (Official Lyric Video)
https://www.youtube.com/watch?v=SQMFRSo3DSE
Hell ain`t a bad place to be




Beitragvon bjarneG » 30.09.2021, 23:10


"Dann werd ich das Weißbrot weglassen, Sir." :lol:

https://m.youtube.com/watch?v=YGn21Ck4t28

@Giuseppe aka Jupp :

Ich empfehle die Tagliatelle al Salmone. Das ist wirklich einfach und ich behaupte auch mal relativ günstig (alles ist relativ, aber mit +- 10-12 € kriegt man hier 3 Erwachsene satt) & ich finde auf jeden Fall ziemlich köstlich. Von den Omega3-Boostern mal ganz abgesehen :wink: Winter is coming.

Sag Bescheid, wenn Du das Rezept nochmal brauchst; ich hab das ziemlich sicher mal hier gepostet, noch nicht so lange her, aber wann genau - da müsst ich jetzt auch rumsuchen...
Es ist bei "Bedarf" gleich nochmal hierher kopiert. Schneller, als ein Lämmchen... okay, so schnell dann vielleicht doch nicht, aber für mein Alter angemessen... :p



Beitragvon bjarneG » 01.10.2021, 00:12


Für 3 Personen:

200 gr (ca. 6 €) frischer Lachs von der Theke, mit einem scharfen Messer die Haut abziehen (ziehen im wahrsten Sinne des Wortes), würfeln und in 2 EL Olivenöl beidseitig kurz (2-3 Minuten) anbraten, rausnehmen. Dann 1-2 (grosse) gehackte Schalotten rein in eben jenes Pännl und glasig werden lassen (ungefähr jetzt bzgl. Timing das Wasser für die Tagliatelle einschalten (höchste Stufe, 10 Minuten bis es kocht + danach +- 8-10 Minuten, bis sie gar sind) dann 1 grosse (2 kleine) Knoblauchzehen feingehackt dazu und gleich mit ca. 150 ml Weisswein ablöschen und wenn die Flüssigkeit auf ungefähr die Hälfte reduziert ist ca. 150 ml Gemüsebrühe(oder Fond) dazu und 5 Minuten köcheln lassen. Dann 1 EL Tomatenmark dazu & 1 Dose gehackte Tomaten, Salz, weisser Pfeffer und der Saft von 1/2 Limette. Weitere 5 Minuten vor sich hin blubbern lassen, dann 150 ml Sahne und die Lachswürfel von vorhin reinschmeissen und einmal aufkochen lassen. Temperatur runter und die Tagliatelle in die Pfanne mit dem ganzen Rest geben mit frisch gehackter Petersilie (2-3 EL) und Dill ("spitzen": 1 gehäufter TL).
Abschmecken mit Salz (Vorsicht: die Brühe ist schon gesalzen und zu den Tomaten haben wir auch schon... "arbeite" mit Prisen. Eine Prise Salz ist die Menge, die zwischen Daumen und Zeigefinger "bleibt", wenn man reingreift. Nachsalzen kann man immer, aber zuviel Salz neutralisieren ist schwierig und meistens kalorienlastig) und Chili, Cayenne...

Ganz ohne Ingwer @sfck :wink: obwohl man den almost perfectly einbauen könnte (wenn, dann mit den Schalotten Zeitpunktmässig)...



Beitragvon scheiss fc köln » 01.10.2021, 08:48


Tocotronic feat. RTO Ehrenfeld - Jugend ohne Gott gegen Faschismus:

https://www.youtube.com/watch?v=72Ic-korFMk

sehr geil! :daumen:



Beitragvon grasnarbe » 01.10.2021, 09:42


Heute ist Black Friday Teil2... :wink:

Metallica : Blacklist

Handy-Grüße von unterwegs :winken:
Die Roten Teufel vom Betzenberg



Beitragvon Jupp64 Cologne » 01.10.2021, 11:46


Ich muss zugeben, an der persönlichen Umsetzung meines Vorhabens hapert es noch - Verlockung der umliegenden Gastronomie und diverser Fressbuden -
Ich fang wohl zu gegebener Zeit ne Nummer kleiner an.
Bakerman
https://www.youtube.com/watch?v=yByP88jUQH4



Beitragvon bjarneG » 01.10.2021, 13:55


Naja, die Gastro hat ja auch schwer gelitten; immer gut, die zu unterstützen :daumen:

"Das Geld muss in die Wirtschaft", wusste schon Ludwig Erhard - gerne zitiert von meinem alten Herrn - wobei die glaub ich nicht ganz dasselbe gemeint haben. Kein Frühschoppen ohne den Spruch... :wink: :lol:

Ausserdem ist es nie verkehrt, einen guten Vorsatz im Ärmel zu haben. Nur keinen Druck. Irgendwann kommt der Tag, wo Du morgens aufwachst und sofort instinktiv weisst & beschliesst: Today is the day. Wenn der Jupp den Giuseppe in sich fühlt und sagt, nein, ruft: Sperrt Eure Frauen und Kinder weg, ich koch heute italienisch !

https://m.youtube.com/watch?v=ckWLcTrKzaw

https://m.youtube.com/watch?v=fIKE1qZ8pJg

Rezept raus, Einkaufszettel, vorm Anfangen checken, ob auch alles in Griffweite ist (hardware, Zutaten, Rezept + Uhr), Musik an und los gehts... Du wirst sehen, es wird gelingen :daumen: De Hunger werds schunn nabbdrigge. Und von dem Weisswein ist auch noch was übrig, um das ggf. allzu selbstkritische Urteil zu mildern :wink:

Schönes Wochende @amigos :winken:



Beitragvon bjarneG » 01.10.2021, 16:20


Bei mir war heute überfällig nach 6,5 Monaten Frisör-quel-Malhör-Termin :wink: angesagt (nää, so schlimms wars nidd - do kansch ach nidd viel kaputtmache...) Ess Edit schränkt allerdings ein: Joa, solangs wir noochwachst. Hoffentlich wachsts (iwwerall) wir noch :shock: :lol: ) und St.Fauli-mässig einen Flammkuchen in den Ofen geworfen... Glänner griener Salaad dezu, bassd :daumen:

Morgen dann #dermitdemwoktanzt 8-)

Thaicurry Rot, Kokosmilch, Reis, Gemies und - dieses Mal Schweinegeschnetzeltes dazu...

Mmmmh...

Und kein Weißbrot, isch schwör @Sör :-p

Sir ! Isch schwör, Sir ! :wink:

PS: Es gibt nur Einen Bond. Period. Die anderen sind auch alle... gut, aber es gab, gibt und wird immer nur Einen geben. Es KANN nur Einen geben. Ich hab die Regeln nicht gemacht...

"I'm Plenty. But of course you are" :

https://m.youtube.com/watch?v=CElBVpRFk4Q

"It's a Smith an Wesson and you've had Yer Six (schicksch)..."

"Nurse: Mr. Bond, I need a urine sample. If you could fill this beaker for me? JB:
From here ?"

... und - unschlagbar:

"Well, that's quite a little nothing, you're almost wearing - i approve"

(= Top-10-Dabbl-Ouh-seven-Quote ever). EVER; no-brainer. vielleicht sogar Top---naja, wasauchimmer.. - bereits nach dem "Well" lieg ich idR erstmals am Boden vor Lachen...

Noo moo queschtions, Misch Moohnepännää :lol:



Beitragvon scheiss fc köln » 02.10.2021, 14:56


danger dan - das ist alles von der kunstfreiheit gedeckt: https://www.youtube.com/watch?v=Y-B0lXnierw

FASCHOS RAUS!



Beitragvon grasnarbe » 04.10.2021, 19:22


Die Dinger sind alt und reissen mich immer noch vom Hocker - wahrscheinlich bin auch ich schon alt :D

Wenn du mit 16 diesen Song hörst, dann hat der Pfaffe auf der Kanzel am Sonntag keine Chance mehr...
James Brown : Sex Machine

Songs, die mich auch heute noch zutiefst beeindrucken - sie dringen tief in die Seele ein - Gospel + Soul halt...
The Edwin Hawkins Singers : Oh Happy Day
Ray Charles : Hit The Road Jack
Wilson Pickett : In the Midnight Hour
Sam & Dave : Soul Man
The Isley Brothers : Who's That Lady
Manhattan Transfer : Soul Food To Go

Das muss jetzt auch noch sein...
The Neville Brothers : Family Groove..Album 1992
Die Roten Teufel vom Betzenberg



Beitragvon grasnarbe » 05.10.2021, 19:33


Die Roten Teufel vom Betzenberg



Beitragvon shaka v.d.heide » 07.10.2021, 11:49


Mahlzeit,

Danzig
Lucifuge
daraus:
Devil's Plaything
https://m.youtube.com/watch?v=xaRZh8b1E ... Wz&index=7



Beitragvon scheiss fc köln » 07.10.2021, 17:53


Grüße in die Runde...

And One - driving with my darling: https://www.youtube.com/watch?v=CIw9n6xnUSI

And One - deutschmaschine: https://www.youtube.com/watch?v=lugmpNETIZ8

(könnte mir vorstellen, der @fragile kennt das und mag es)

haut rein, jungs




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